Grilovaná středozemní zelenina s koktejlovou omáčkou
Ingredience:
- Červená paprika - 1 ks
- Žlutá paprika - 1 ks
- Cuketa - 1 ks
- Lilek - 1 ks
- Sůl a pepř na dochucení -
- Tymián -
- Olivový olej -
- Omáčka
- Majonéza Hellmann's - 150g
- Kečup Hellmann‘s - 100g
- Tymián sekaný - 1 lžička
- Pažitka sekaná - 1 lžička
- Citronová šťáva - 1 lžíce
- Sůl a pepř na dochucení -
- TIP: 1 lžíce koňaku/brandy -
Instrukce:
Zeleninu nakrájíme na větší kousky, ochutíme solí, pepřem, tymiánem a olivovým olejem. Grilujeme dozlatova (zelenina nesmí po grilování být příliš měkká).
Komentáře uzavřeny