Marinovaná vepřová krkovice v bylinkové marinádě a Barbecue omáčce
Ingredience:
- Vepřová krkovice - 800g
- Tatarská omáčka Hellmann´s - 250g
- Tymián sekaný - 1 lžíce
- Máta sekaná - 1 lžíce
- Petržel sekaná - 1 lžíce
- Kůra z jedné limetky -
- Sůl a pepř na dochucení -
Instrukce:
Tatarskou omáčku smícháme s bylinkami, přidáme kůru z limetky a promícháme. Do této marinády vložíme krkovice na plátky a marinujeme nejlépe 24 hodin. Před grilováním lehce osolíme a opepříme. Grilujeme z obou stran dozlatova (v troubě na 200°C cca 20 minut).
Komentáře uzavřeny