Ořechové banánky s krémem
Ingredience:
- Na těsto
- Cukr moučka - 250g
- Vejce - 1ks
- Žloutek - 1ks
- Mleté vlašské ořechy - 250g
- Na krém
- Mléko - 200ml
- Žloutek - 4ks
- Mouka hladká - 2 velké lžíce
- Máslo - 200g
- Cukr - 100g
- Čokoládová poleva -
Instrukce:
Smícháme ingredience na těsto, propracujeme je a strojkem vytlačujeme na plech banánky (mlýnek na maso s nástavcem, v mém případě), které upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Důkladně smícháme mléko, žloutky a mouku, ze směsi uvaříme hladkou kaši a necháme vychladnout. Utřeme máslo s cukrem a po částech vmícháme do kaše. Připraveným krémem překryjeme banánky, poté necháme chvíli vychladit a na závěr banánky ozdobíme čokoládovou polevou.
Komentáře uzavřeny