Ořechovo-kávový dort
Ingredience:
- Moučkový cukr - 200g
- Med - 300g
- Mléko - 400 ml
- Rozinky - 100g
- Hladká mouka - 450g
- Prášek do pečiva - 4 čajové lžíce
- Ořechy nasekané - 150g
- Vejce - 2 ks
- Poleva
- Máslo změklé - 150g
- Moučkový cukr - 150g
- Lučina - 250g
- Kávová esence -
- Ppečené ořechy na dekoraci -
Instrukce:
Troubu předehřejte na 160 °C. Do hrnce dejte cukr, med a mléko a zahřejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou a nechejte vychladnout. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva. Přidejte ořechy a rozinky. Vmíchejte medovou směs. Nakonec přidejte vejce. Směs nalijte do formy a pečte asi hodinu. Po upečení nechejte úplně vychladnout.
Připravte polevu. Máslo a cukr ušlehejte do světlé pěny a poté přimíchejte Lučinu a kávovou esenci. Krémem potřete dort a navrch nasypte opečené ořechy.
Komentáře uzavřeny