Šťavnaté kuřecí plátky
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 500g
- Sůl a pepř na dochucení -
- Tatarská omáčka Hellmann´s - 4 lžíce
- Česnek - 2 stroužky
- Hladká mouka na obalení -
- Olej na smažení -
Instrukce:
Nejprve kuřecí prsa nakrájejte na 2 centimetry silné plátky a poté osolte a opepřete. Promíchejte maso s tatarskou omáčkou Hellmann’s a s prolisovaným česnekem. Maso můžete na 30 minut uložit do lednice – bude pak křehčí a šťavnatější. Plátky kuřecích prsíček pak zlehka obalte z obou stran v mouce, rozehřejte pánev s olejem a plátky osmažte z obou stran dozlatova.
Komentáře uzavřeny